Cadet 요리 훈련반은 생도들에게 필수적인 요리 기술과 식품 안전 지식을 제공하여, 가정과 단체 환경 모두에서 활동할 수 있도록 준비시킵니다. 참가자들은 Food Handler Certification을 취득하고, 기본적인 요리 기법을 배우며, 식사 계획에 대한 경험을 쌓게 됩니다. 훈련에는 육류, 가금류, 파스타, 채소, 수프, 디저트 등 다양한 요리를 직접 실습하는 과정과 함께, 위생 교육, 대규모 식사 준비, 그리고 야외 취사 훈련이 포함됩니다. 생도들은 또한 자신의 실력을 보여주기 위한 경쟁형 요리 대회에도 참여하게 됩니다. 이 과정을 성공적으로 이수하면 Cadet Culinary Badge를 받게 되며, 동료 생도들에게 식사를 제공하는 현장 실습(OJT) 기회도 얻게 됩니다.

Cadet 요리 과정은 이 두 가지 모두를 도와줄 것입니다! 고등학교를 졸업한 후 세상에 나가 자신과 가족, 친구들을 위해 요리할 수 있는 기술을 길러보세요. 사회에 나가기도 전에 미리 습득한 기술로 외식업계에서 일자리를 찾을 수도 있습니다. 아니면 그저 가족을 위한 식사 준비에 더 도움이 되고 싶을 뿐이라도, 이 과정이 그런 기술까지도 길러줄 것입니다!